Карактеристики и функции на пакувањето на сува храна

Запакување за сува храна, постојат следниве карактеристики и функции на пакувањето:

1. Овие храни обично се пакуваат во единечни или двослојни кеси од пластични филмови внатре, а се пакуваат и со користење на шарени печатени картонски кутии/картони или шарени печатени картонски кутии надвор.
2. На повеќето од нив не им треба висока отпорност на кислород, туку на ситепакување за сува хранаима потреба од добра отпорност на влага и добри перформанси отпорни на мирис.
3. Структурата на пакувањето е едноставна, а цената на пакувањето е мала.
4. Освен мешавината на сувата супа во прав, повеќето од нив се продаваат во поголеми кеси.Сите кеси за пакување на сува храна треба да додадат патенти за да може повторно да се затвара од страна на потрошувачите.
5. Губењето и стекнувањето на влага во сувата храна треба да биде соодветно, во спротивно тоа ќе влијае на квалитетот на сувата храна.

Сувата храна вклучувајќи паста од сусам, пржено оризово брашно, ореви, ориз, фиде,шпагети, тестенини, брашно, овесна каша, зачини итн. На пример, смесата за печење е нов термин кој се појави во 20 век.Тоа е да се измешаат сите материјали што се користат за правење колачи: брашно, шеќер, путер, млеко во прав, зачини за јадење, сол за јадење итн., а потоа да се пакуваат во соодветна кеса за пакување и директно да се продаваат на потрошувачите за семејно правење колачи.LLDPE кесите обично се користат за пакување, а потоа се ставаат во картонски кутии.LLDPE кесите може директно да се формираат и полнат и може автоматски да се пакуваат на машината за запечатување на топлина.

Во некои надувувањеролни со филм за пакувањематеријали, методот на полнење на азот и јаглерод диоксид во материјалите за пакување со одлична бариера може да се користи за подобро зачувување на сувата храна.Како што се зголемува концентрацијата на азот и јаглерод диоксид во кесата за пакување, така и концентрацијата на кислород релативно се намалува.Кога јаглерод диоксидот достигне 7% - 9% и концентрацијата на кислород е помала од 2%, дишењето на активните клетки во сувата храна во кесата за пакување е значително намалено и е во хибернација, што може да ја спречи сувата храна од мувла и влошување.Азот и јаглерод диоксид имаат добар ефект на стерилизација.

За сува храна со висока содржина на масло, како што се сува соја, суви кикирики и црн ориз.Сите тие треба да имаат висока отпорност на кислород, така штопластични кеси за пакување or ролни од пластичен филмможе да се направи одфилмски материјали за пакување со функции на висока бариера.